Sedang pengen coba resep sambal hijau khas padang yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal hijau khas padang terbaik! sambal hijau khas padang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sambal hijau khas padang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal hijau khas padang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak sambal hijau khas padang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal hijau khas padang yuk!
Untuk menyiapkan Sambal Hijau khas Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Sediakan 100 gr of cabe rawit ijo.
- Ambil 100 gr of cabe ijo bsr.
- Gunakan 8 btr of bwg merah.
- Gunakan 4 siung of bwg putih.
- Gunakan 4 bh of tomat ijo.
- Siapkan 5 lbr of daun salam.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Diperlukan Secukupnya of gula.
- Dibutuhkan Secukupnya of kaldu bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Hijau khas Padang :
- Ulek kasar / blender kasar cabe rawit, bwg merah, bwg putih & tomat ijo.
- Pnskan minyak, tumis daun salam smp harum, masukkan cabe yg sdh diblender, masak smp berubah warna.
- Beri garam, gula, kaldu & air perasan jeruk nipis, aduk rata. Koreksi rasa, angkat, siap disajikan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal hijau khas padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
