Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sambal hijau khas padang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sambal hijau khas padang, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak sambal hijau khas padang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal hijau khas padang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sambal hijau hijau khas Padang bikin ketagihan. Kenapa sih bila kita bepergian yang dicari rumah makan Padang. Engga kok ada juga yang mencari.
Sobat dapat menghidangkan sambal hijau khas padang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal hijau khas padang yuk!
Untuk menghidangkan Sambal hijau khas padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Sediakan 5 biji of tomat.
- Sediakan 11 of cabai hijau besar.
- Sediakan 7 of cabai rawit hijau.
- Dibutuhkan 3 of bawang putih.
- Siapkan 7 of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 of daun jeruk.
- Sediakan secukupnya of Gula.
- Gunakan secukupnya of Garam & penyedap rasa.
- Gunakan of Minyak goreng.
Resep sambal cabai hijau/ sambel ijo khas Padang. Kalau kita makan masakan Padang, pasti disediakan sambal cabai hijau dan lalapan dari singkong. Cara Membuat Sambal Hijau Khas Padang Spesial : Tahap pertama, pisahkan cabe dengan tangkainya lalu dicuci sampai bersih dengan air dan kemudian tiriskan. Lalu campurkan cabe hijau dengan tomat, bawang merah dan bawang putih.
Proses menghidangkan Sambal hijau khas padang :
- Rebus semua bahan 10 - 15 menit, tiriskan(kecuali daun jeruk)
- Ulek semua bahan
- Panaskan minyak, tumis sambal masukkan daun jeruk, tambahkan gula garam dan penyedap rasa
- Praktis banget ya bunda 😘
- Selamat mencoba bunda 🙏
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal hijau khas padang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.