Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sambal lado mudo (cabe hijau) khas padang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sambal lado mudo (cabe hijau) khas padang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak sambal lado mudo (cabe hijau) khas padang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal lado mudo (cabe hijau) khas padang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Artikel ini telah tayang pada SajianSedap dengan judul. Resep Sambal Cabe Hijau Padang asli bikin makan tambah selera karena pedasnya mantap. Siapa sich yang tidak tahu dengan sambal khas Padan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat sambal lado mudo (cabe hijau) khas padang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal lado mudo (cabe hijau) khas padang yuk!
Untuk membuat Sambal lado Mudo (cabe hijau) khas padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Siapkan 150 gr of cabe hijau besar.
- Diperlukan 3 buah of 🍅 hijau.
- Dibutuhkan 4 butir of bawang merah.
- Sediakan 2 butir of bawang putih.
- Siapkan 2 sdm of air jeruk nipis.
- Sediakan 3 sdm of minyak sayur.
- Gunakan 1/2 sdt of gula pasir.
- Siapkan secukupnya of Garam.
Selain sambal balado, sambal lado mudo khas Minang juga punya punya rasa yang tak kalah enak. Sambal yang satu ini sering tersaji di rumah makan Minang. Hanya memerlukan cabe hijau segar, daun jeruk, batang serai, bawang merah, bawang putih, jahe. Tahukah Anda bagaimana resep sambal padang yang lezat?
Cara menyiapkan Sambal lado Mudo (cabe hijau) khas padang :
- Siapkan bahan
- Cuci bersih cabe hijau,tomat,bawang merah dan bawang putih
- Potong kasar cabe hijau,tomat iris tipis,kukus bersama selama kurang lebih 5 menit
- Angkat dan tumbuk kasar bahan bahan yg dikukus
- Panaskan minyak,tumis semua bahan tambahkan garam,air jeruk nipis,dan gula pasir masak sampai benar benar matang,koreksi rasa dan angkat sambal,siap di nikmati dengan lauk lain nya..kalau saya dengan rebusan daun singkong pun sudah nikmat😄😄🙏🙏
Selamat mencoba resep sambal lado mudo (cabe hijau) khas padang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
