Ingin tau rahasia masak tongkol balado yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol balado terbaik! Menu tongkol balado ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tongkol balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Ikan tongkol balado merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa pedas nan gurih, sangat cocok disajikan untuk menu makan siang agar semakin berselera. Masakan ini merupakan salah satu menu yang biasa kita jumpai di rumah makan Padang, namun Anda bisa menghadirkan sendiri di meja makan rumah Anda dengan sesekali memasaknya sendiri di. Ikan tongkol dimasak dengan bumbu balado pedas pasti enak sekali dilidah, apa lagi yang suka dengan pedas.
Kalian dapat memasak tongkol balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol balado yuk!
Untuk menyiapkan Tongkol balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Ambil 2 ekor of tongkol(potong2 menjadi 8 1ekornya)sesuai selera sih😁😁.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Ambil 2 buah of tomat uk sedang.
- Siapkan 15 buah of cabai merah keriting.
- Gunakan 10 buah of cabai rawit merah.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan of Gula merah.
- Gunakan of Garam.
- Dibutuhkan of Penyedap rasa.
- Sediakan of Minyak goreng.
Ya, kali ini kia akan coba membahas tentang ikan tongkol balado bumbu pedas untuk santapan di hari libur anda sekeluarga. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini.
Proses menghidangkan Tongkol balado :
- Potong tongkol sesuai selera,cuci bersih.
- Panaskan minyak,goreng tongkol,,jangan terlalu kering ya karna akan keras.
- Ulek semua bumbu halus.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus,beri sedikit air,masukan garam,penyedap rasa,gula merah disisir,masukan tongkol tunggu hingga menyusut,test rasa.
- Tongkol balado siap di sajikan😉😉😉
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tongkol balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
