Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ikan asap sambal mangga muda ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ikan asap sambal mangga muda! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan ikan asap sambal mangga muda karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap sambal mangga muda! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Resep Gurame Goreng Sambal Mangga Muda - Siapa yang tidak kenal dengan salah satu masakan tradisional ikan gurame goreng sambal mangga muda? Sajian lezat yang memiliki citarasa khas gurih asam manis pedas ini telah menjadi favorit keluarga Indonesia. Jika Anda sering menikmati guramih goreng masak sambal mangga di restauran yang biasa dikunjungi. resep ikan Goreng sambal mangga muda.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak ikan asap sambal mangga muda hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asap sambal mangga muda!
Untuk membuat Ikan asap sambal mangga muda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Sediakan of Ikan asap (bisa apa aja me pakek ikan tongkol).
- Dibutuhkan of Mangga muda saya pakai mangga kopyor yang masih muda.
- Ambil 7 siung of Bawang merah.
- Gunakan 3 siung of Bawang putih.
- Gunakan sesuai selera of Cabe merah.
- Gunakan sesuai selera of Cabe rawit.
- Siapkan 1 butir of Kemiri.
- Ambil secukupnya of Garam gula dan penyedap.
Lihat juga resep Sambal mangga muda enak lainnya. Sisihkan; Giling cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan garam sampai halus. Sambal Mangga Muda ini cocok disajikan dengan ikan, ayam atau bebek bakar atau lauk favorite anda. Selamat menikmati. *** Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda.
Langkah-langkah memasak Ikan asap sambal mangga muda :
- Goreng/bakar ikan asap sesuai selera
- Goreng bahan sambal bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri sampai harum. Jangan terlalu kering ya say nanti susah ngulek sambelnya
- Setelah harum angkat bahan sambal. Siapkan cobek masukan bahan sambal, garam, gula dan penyedap dan ulek sambal.
- Cacah mangga muda jumlah takaran sesuai selera dan campurkan sambal dan mangga muda dalam satu wadah.
- Sajikan bersama dengan sayur daun kelor / sayur kunci lainnya lebih mantap bu ibu. Selamat mencoba
Selamat mencoba resep ikan asap sambal mangga muda! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.